真空耙式干燥機主要由以下部分組成：

殼體：作為干燥機的外殼，通常為臥式圓筒形結構，用于容納物料和提供干燥空間。
耙齒：安裝在攪拌軸上，有左向和右向、異型和漿葉型等多種形式，通過不斷轉動對物料進行攪拌、翻動和推移。
攪拌軸：帶動耙齒旋轉，使物料在殼體內形成循環流動，同時也可作為加熱面之一。
傳動裝置：為攪拌軸提供動力，使其能夠按照設定的轉速和方向轉動，通常由電機、減速機、聯軸器等組成。
密封裝置：保證干燥機內部的真空環境，防止外界空氣進入和物料泄漏，可選擇填料密封或機械密封等形式。
加料裝置：位于殼體上方，用于將濕物料加入到干燥機內。
出料裝置：安裝在殼體底部或側面，用于排出干燥后的物料。